Очень странный рецепт. 0,5 кг сушеных опят видел кто-нибудь? Это на пол-зимы хватит супчик варить... Далее. Жарить полчаса на оливковом масле - тоже перебор. 10 минут пассеровки максимум. Ну и 20 минут варить макароны совершенно не к чему. Я засыпаю мелкие (паутинка, вермишель, звездочки) и выключаются через 1-2 минуты. И свежий укропчик сверху! А запах - да! Отменный!
Гурман
Перловку не замачивал-только промыл.А вот грибы замочил и надолго. Пока все переделал-грибы мокли.Но в этом ничего плохого не увидел я .Наваристый и очень вкусный суп получился.
... еще
ответить
Гурман
Абсолютное незнание предмета. Грибы сначала отваривают 10-15 минут, они дают навар грибной. Потом грибы поджариваю на сковороде, ну а потом все остальное. Эх, вы, горе специалисты, не вводите людей в заблуждение. Не знаете, так спросите у бабушек на скамейке!
... еще
ответить
Гурман
Даже с учётом того, что повар я не ахти какой, получилось вкусно и как на картинках. Рецепт полностью соответствует действительности!
... еще
ответить