назад

Суп из сушеных грибов

Очень вкусный грибной супчик согреет вас холодной зимой и летом.
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
32
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
6
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1
Отварите грибы 10 минут и слейте воду. Затем налейте новую воду и варите грибы 5 минут.
2
Очистите картофель и нарежьте кубиками и добавьте в суп к грибам, варите 20 минут.
3
Пережарьте на масле муку, примерно 3 минуты, затем добавьте в суп постоянно помешивая. Суп начнет густеть.
4
Суп посолите, поперчите, добавьте нарезанную зелень и варите еще 3 минуты. Потом разлейте горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень понравилась всей семье. Только я грибы немного проварила, перед жаркой.Рекомендую для разнообразия угощений.
    7 августа 2020 18:00
    ответить
  2. Гурман
    Очень странный рецепт. 0,5 кг сушеных опят видел кто-нибудь? Это на пол-зимы хватит супчик варить... Далее. Жарить полчаса на оливковом масле - тоже перебор. 10 минут пассеровки максимум. Ну и 20 минут варить макароны совершенно не к чему. Я засыпаю мелкие (паутинка, вермишель, звездочки) и выключаются через 1-2 минуты. И свежий укропчик сверху! А запах - да! Отменный!
    8 февраля 2020 21:23
    ответить
ответить