назад

Суп из сушеных грибов

Очень вкусный грибной супчик согреет вас холодной зимой и летом.
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
32
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
6
грамм

СОСТАВ

3 шт картофеля
3 ст. л. масла растительного
50 гр грибов сушеных
2 ст. л. муки
6 веточек петрушки
1,3 литра воды
Соль, перец по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1
Отварите грибы 10 минут и слейте воду. Затем налейте новую воду и варите грибы 5 минут.
2
Очистите картофель и нарежьте кубиками и добавьте в суп к грибам, варите 20 минут.
3
Пережарьте на масле муку, примерно 3 минуты, затем добавьте в суп постоянно помешивая. Суп начнет густеть.
4
Суп посолите, поперчите, добавьте нарезанную зелень и варите еще 3 минуты. Потом разлейте горячим.
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ
Ароматный ГРИБНОЙ СУП из сушеных грибов
Постный Суп из сушеных грибов
Суп из сушёных грибов - Рецепт Бабушки Эммы
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Очень странный рецепт. 0,5 кг сушеных опят видел кто-нибудь? Это на пол-зимы хватит супчик варить... Далее. Жарить полчаса на оливковом масле - тоже перебор. 10 минут пассеровки максимум. Ну и 20 минут варить макароны совершенно не к чему. Я засыпаю мелкие (паутинка, вермишель, звездочки) и выключаются через 1-2 минуты. И свежий укропчик сверху! А запах - да! Отменный!