Отварите лапшу харусаме. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю лапшу и варите 4 минуты. Затем воду слейте.
2
Очистите лук, нарежьте мелко и начните обжаривать на масле. Нарежьте филе курицы и добавьте к луку. Обжаривайте 5 минут. Затем добавьте соевый соус. Потомите еще 3 минуты.
3
Затем к обжарке добавьте сваренную лапшу, все перемешайте. Обжарьте еще 1 минуту и блюдо готово.Украсьте блюдо кунжутом.
Гурман
У меня была одна фаланга филе и поэтому я взяла 100 мл соуса. Пожарила на обед так курицу в соусе и отдельносварила лапшу. А потом добавила ее к курице и тоже поджарила немного. Получилось очень вкусно - соли в меру...
... еще
ответить
Гурман
Харчо - это говядина, рис, морковь, лук и специи. Картофель не добавляют, но я тоже варю всегда этот суп с картофелем, вкус мягче что ли... Мне нравится.
... еще
ответить