назад

Поке с лососем и соевым соусом

Поке - это гавайское блюдо, которое обычно состоит просто из набора нарезанных продуктов.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
224
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
35
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Нарежьте кубиками авокадо, лосось, огурец. Мелко нарежьте капусту соломкой тонкой. Затем лосось замаринуйте в соусе понзу.
2
Отварите рис. Когда вода закипит варите 15-17 минут до готовности. Потом залейте рисовым уксусом и все перемешайте. Бобы очистите и отварите, их варят 4 минуты.
3
Теперь сделаем соус. Возьмите емкость, добавьте сливки, васаби и все перемешайте. Затем добавьте соевый соус. Все переложите на сковороду и слегка обжарьте на сухой сковороде. Добавьте трюфельную пасту. Все хорошо смешайте. Томите 2 минуты и уберите с огня.
4
Теперь соберите блюдо. На дно пиалы положите рис, потом красиво разложите бобы, лосось, авокадо, огурец, ростки сои, капусту. Сверху полейте соусом и посыпьте стружкой нори.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОКЕ С ЛОСОСЕМ И СОЕВЫМ СОУСОМ
Поке с лососем | САМЫЙ ТОП | Популярнее ролла Филадельфия и салата Цезарь
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ | БЫСТРО И ЛЕГКО
Завтрак от шефа. Включайся! Поке с лососем от Евгения Садовского. 06.12.2019
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А можно использовать другой уксус?
    7 августа 2020 23:00
    ответить
  2. Гурман
    с какой заправкой смешивать рис? сколько чего добавлять?
    13 февраля 2020 16:24
    ответить
ответить