назад

Столетнее яйцо

Столетнее яйцо - это китайское блюдо, считается деликатесом. Яйца выдерживают в специальной смеси несколько месяцев, а потом едят. Рецепт очень простой, но для терпеливых, которые готовы ждать несколько месяцев)
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
6 персон

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Заварите крепкий чай, нам нужна крепкая заварка 500 мл. Смешайте все вместе: крепкий чай, золу, оксид кальция, соль, всю золу. Получится густая масса. Этой массой облепите все яйца. Затем обмакните в шелухе. Она должна хорошо прилипнут к смеси.
2
Потом яйца заройте в землю, можно в огороде или в лесу. Можно дома в глиняном горшке (поставьте в темное место, лучше на балконе). И подождите 100 дней. Чтобы не забыть, отметьте дату в календаре, когда надо достать яйца.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СТОЛЕТНЕЕ ЯЙЦО
Столетнее (тысячелетнее) яйцо. Обзор
Китайские яйца рецепт Рецепт чайных яиц Китайская кухня Мраморные яйца ТРАВАРТ Животворец Протопопов
Китайские столетние яйца: деликатес или гадость? - Россия 24
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо большое,всё очень вкусно
    8 августа 2020 01:00
    ответить
  2. Гурман
    На сливочном масле в разы вкуснее получится
    14 февраля 2020 13:23
    ответить
ответить