1
Приготовьте сначала соус. В тарелку сначала добавьте пасту чили.
назад
Креветки в темпура
Впервые креветки в темпура попробовала в Таиланде. Это что-то невероятное и необычайно вкусное. Темпура напоминает кляр, только тесто замешивается, как на булочки, но тесто при этом жидковатое. Такое тесто позволяет сохранить сок внутри продукта, что очень вкусно и сочно получается.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
207
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
18
грамм
СОСТАВ
100 гр муки
1 ч. л. крахмала
2 щепотки соли
1 ст. л. соевого соуса
1 шт желток
1 ст. л. сока лимона свежевыжатого
170 мл воды
1/2 ч. л. пасты чили
400 гр вареных креветок
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Затем добавьте сок лимона.
3
Добавьте соевый соус, немного воды и хорошо перемешайте. Соус готов.
4
Теперь приготовим темпура. В тарелке смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, яичный желток, немного воды Смесь должна получиться и не густая, и не жидкая, как на оладьи.
5
Обмакните креветки в темпура.
6
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте креветки в темпура до золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРА
Креветки в темпуре | Кляр рецепт | Shrimp in tempura
Креветки темпура рецепт от Ждандера это вам не нагетсы
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА: РЕСТОРАНЫ ОТДЫХАЮТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ!
TALK - 2
- Гурманиногда очень хочется себя побаловать таким блюдом японской кухни))) я как не зайду в супермаркет, так после этого отдела всегда суши делаю. сегодня нашла ваш рецепт, потому что купила икру летучей рыбы и крабовое мясо. вкусно получилось, спасибо..31 октября 2021 17:01ответить
- ГурманЯ не понимаю, как у вас так получается? Сколько риса надо не написано. И нисколько воды во время готовки не добавляется15 февраля 2020 10:23ответить