Приготовьте все продукты заранее, овощи почистите. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воду. Добавьте в воду лук, морковь, лаврушку, тимьян, скумбрию, все посолите и варите 15 минут.
2
Достаньте рыбу. Остудите. Очистите рыбу от кожи и костей.
3
Рыбу измельчите вилкой, помните ее. Затем добавьте сметану, горчицу, мелко нарезанный лук., приправы. Все смешайте. Если риет получился густой, добавьте бульон.
4
Риет остудите в холодильнике, затем намажьте на хлебцы или хлеб.
Гурман
Очень довольна рецептом, спасибо большое! Уже и забыла, какие салаты мы делали с мамой на праздник и тут Мимоза - точно буду делать. Может лучше взять сразу стружку рыбы в масле чтоб не измельчать кусочки рыбы вилкой? Кто-то пробовал добавить кансервы стружка быры в масле?
... еще
ответить