1
Приготовьте все ингредиенты заранее. Отделите белки от желтков. Желтки оставьте в миске, а белки уберите в холодильник. В миску к желткам добавьте сметану, муку, соль, молоко, зелень и все смешайте миксером.
назад
Драчена с зеленью
Всеми любимая драчена с зеленью. Получается очень пышный омлет.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
88
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
6
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Белки взбейте отдельно до густой пены. Чтобы белки лучше поднимались добавьте 1 ч. л. холодной воды к белкам и взбивайте до густой пены.
3
Затем лопаткой аккуратно смешайте желтки с белками (миксер не используйте, а то омлет осядет сразу).
4
Смажьте форму для запекания маслом. Затем все добавьте в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 20 минут при 180-200 гр.
5
У вас получится вот такая чудесная драчена. Когда драчена остынет, она немного просядет. Не пугайтесь, это нормально.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДРАЧЕНА С ЗЕЛЕНЬЮ
Рецепт Драчена
ДРАЧЕНА. БЛЮДО С ИСТОРИЕЙ. БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ. И НЕ БЛИН, И НЕ ОМЛЕТ.
А вы когда ни будь готовили блюдо которое называется дранка-драчёна?
TALK - 4
- ГурманЯ убавила половину продуктов и сделала тесто, а кинзу убрала и добавила шпинат и овощную приправу. Сочные кутабы с зеленью пожарились, очень вкусно. сок наверное шпинат дал. сьели все под чистую!1 ноября 2021 03:30ответить
- ГурманРецепт не понравился, было все приготовлено по этому рецепту но что то в нем не хватает. Какие то они получились безвкусные, мягкие, прям разваливаются. Вообщем плохой рецепт этот.7 марта 2021 14:01ответить
- ГурманИдея отличная! Драники любим, взяла на заметку!8 августа 2020 12:30ответить
- ГурманСпасибо большое за рецепт, очень вкусно!20 февраля 2020 18:23ответить