Помойте курагу, очистите от мусора. Поставьте вариться 10 минут на медленном огне.
2
Затем сделайте из кураги пюре, воду слейте, а курагу измельчите блендером, либо разотрите через сито.
3
Затем отварите рис, добавьте побольше воды и варите 30 минут, чтобы рис разварился. Затем лишнюю воду слейте. В рис добавьте пюре из кураги. Все смешайте.
Гурман
Обожаю такие кремовые сливочные супчики, обязательно сделаю, в моей редмонтовской скороварке на программе суп это легко и быстро.
... еще
ответить