назад

Красный суп

Очень вкусный и полезный красный суп со свеклой и картофелем.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
67
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
13
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Суп красный приготовить очень легко и быстро. Не займет у вас много времени. Помойте все овощи, затем очистите их. Картофель нарежьте кубиками и поставьте вариться в кастрюле. Слегка подсолите и после закипания воды, варите 15 минут.
2
Пока картофель варится, натрите свеклу и начните ее обжаривать на растительном масле. Добавьте лимонный сок. Затем нарежьте лук и добавьте к свекле, обжаривайте все 10 минут, после добавьте все в суп.
3
Затем добавьте специи, зелень и варите еще 3 минуты. Суп подавайте горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРАСНЫЙ СУП
Мой любимый рецепт супа! Простой томатный Суп с Курицей и Рисом
Томатный суп / Как приготовить томатный суп / Суп с помидорами и сыром / Domates çorbası
Рецепт томатного супа
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо за отклик!
    9 августа 2020 01:01
    ответить
  2. Гурман
    Это не настоящий, а следовательно не вкусный борьщ. Готвя по такому рецепту вы получите вкусное блюдо, но для собаки или свиньи. Во-первых, нужна обязательно говядина, ни в коем случае не свинина, можно взять мясо дикого животного. Мясо нужно брать с косточкой можно ребра или с сахарной косточкой. Косточки дадут необходимый навар и золотистый цвет бульона. Далее картошка, её нужно переварить до состояния, когдда грани кубиков округляться.Далее зажарка. Обжариваем лук,до золотистого цвета, сюда же добавляем крупно натертую морковь и немного обжариваем,потом добавляем свёклу натертую на крупной терке и посыпаем не большим количеством сахара (сахар не даст свекле потерять цвет). Слегка обжариваем. Потом добавляем чайную ложку томатной пасты, затем столовую ложку муки. Потом добавляем протертые на тёрке помидоры. и тушим до тех пор пока томаты не разойдутся, как правило 3-4 минуты. Всю зажарку выкладываем в кипящий бульон и варим несколько минут. В последнюю очередь добавляем капусту и нарезанный свежий болгарский перец.Важно капусту не переварить! она должна быть твёрдая, но не сырая. Не забываем добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу, модно добавить стручок красного перца. Можно взять не большой кусочек старого пожелтевшего свиного сала не больше столовой ложки и перетереть с солью и добавить в конце варки. Вот настоящий рецепт вкусного борща! И ещё, он будет намного вкуснее на второй день.
    27 февраля 2020 20:23
    ответить
ответить