назад

Армянский суп лобахашу

Очень вкусный армянский суп из фасоли и орехов.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
152
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
17
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Фасоль замочите в горячей воде (кипяток из чайника) на ночь, затем фасоль обмойте и поставьте вариться на 1 час. Фасоль обязательно необходимо замачивать, чтобы вышли все вещества,  которые вызывают газообразование в желудке.
2
Затем половина фасоли измельчите вместе с орехами. Если масса получается сильно густой, добавьте воды в которой варилась фасоль.
3
Обжарьте муку на сковородке. После добавьте воду из фасоли немного и все хорошо перемешайте.
4
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
5
Поставьте кастрюлю с оставшейся фасолью на огонь и доведите суп до кипения. Добавьте в суп лук, соль, специи, зелень и обжаренную муку. Все хорошо смешайте. Варите еще 5 минут и подавайте к столу.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ АРМЯНСКИЙ СУП ЛОБАХАШУ
Рецепт -"Лобахашу" Выпуск № 6 от 2.04.2019 "Кулинарные советы от Тамады" . Геннадий Шилиянц
Изумительный суп из красной фасоли (Лобахашу)
Армянский быстро-суп. Обед за полчаса - быстро и дешево.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо за интересный и необычный рецепт!
    9 августа 2020 01:30
    ответить
  2. Гурман
    Уебешнее рецепта я не видел! Ни запятых, ни процесса приготовления.
    1 марта 2020 18:23
    ответить
ответить