1
Возьмите кастрюльку и налейте в нее все пиво. Возьмите немного хлеба и нарежьте его на кусочки, затем замочите в пиве.
назад
Суп в хлебе с пивом
Несравненный суп в хлебе, любителям пива очень понравится. В рецепте использовалось темное пиво, но вы можете выбрать пиво на ваш вкус и цвет.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
80
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
5
грамм
СОСТАВ
1 литр темного пива
500 гр говядины
1 шт лук
1 шт морковь
2 ст. л. томатной пасты
3 зубчика чеснока
70 гр сельдерея
200 гр шампиньонов
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Мясо очень мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
3
Сначала обжарьте на масле лук с морковкой 5 минут. Затем добавьте томатную пасту и томите 3 минуты. После добавьте нарезанный сельдерей и обжаривайте еще 3 минуты. После добавьте нарезанные шампиньоны, раздавленный в чеснокодавке чеснок, соль, специи.
4
Закваску из пива и хлеба измельчите блендером, потом в эту смесь добавьте мясо и всю обжарку. Попробуйте на вкус, если необходимо еще посолите и добавьте специи.
5
Затем небольшой кусочек шапочки срежьте у хлеба. Внутри
большой части, уберите мякиш, чтобы получилась ямка, и туда можно было залить
наш суп. Потом хлеб отправьте в духовку, чтобы стал плотнее на 15 минут при 180
гр. После остудите и налейте внутрь хлеба суп. И сразу подавайте к столу, пока
хлеб не размяк весь.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП В ХЛЕБЕ С ПИВОМ
ТЕМНЫЙ ЧЕШСКИЙ ГУЛЯШ В ХЛЕБЕ
Рецепт от Темура Слободчикова. Пивной суп.
Пивной суп для настоящих мужчин
TALK - 5
- ГурманЭто не сухарики, а обман- СУХАРИ НЕ ЖАРЯТ!!!28 мая 2022 21:30ответить
- ГурманЯ попробовал окрошку на крепком пиве - Амстердам. Мне понравилось. Но горечь чувствуется сильнее.1 ноября 2021 18:30ответить
- ГурманСтатья для тех кто не понимает в теме абсолютно ничего. Автор к стати тоже полный 0.8 марта 2021 05:30ответить
- ГурманПолучается воздушный и вкусный хлеб. А можно всю муку гороховую использовать, без пшеничной?9 августа 2020 04:01ответить
- ГурманГОСПОДИ!!!! КАКАЯ ЧУШЬ!!!! Вот я осетин) и с малолетства и мама и бабушки и даже дедушка варили осетинское пиво. НИЧЕГО ОБЩЕГО С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ)))) Ребята-славяне))) не пытайтесь получить продукт похожий на пиво в привычном понимании этого слова. Осетинское пиво сладкое как квас. Бродит в открытых чанах вместе с хмелем и с каждым днем становится все хмельнее. никто его по бутылкам не разливает))) А вообще уже несколько десятилетий как пиво варят не на солоде, а на черном хлебе, который сильно обжаривают в духовке до состояния жженых сухарей и вот эти сухари используют для получения сусла)) и без всяких там температурных пауз и прочей пивной тематики))) Достаточно одной жженой буханки на 15-20 литров воды))) Солод бл...)))) Ребята! В Осетии нет ни одной солодовни еще со времен Союза))) Это ж надо, а?! Какой-то м...к написал эту чушь и сколько народу на нее купилось(3 марта 2020 09:24ответить