назад

Сациви классический

Сациви - это грузинский классический соус из зелени и орехов, который подают к гарниру или мясу.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
588
ккал
Белки
17
грамм
Жиры
58
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Приготовьте все продукты заранее. Лук и чеснок очистите. Зелень нарежьте мелко. Лук мелко измельчите, а чеснок пропустите через чеснокодавку.
2
Обжарьте лук вместе с зелень на масле до золотистого цвета, примерно 5 минут.
3
Измельченный орех положите в ступку, добавьте чеснок, соль и все разотрите (можно толкушкой). После добавьте уксус, хажаку, все специи и снова разотрите толкушкой.
4
Всю ореховую массу переложите в емкость для блендера, добавьте немного воды и измельчите, подливая воды до нужной вам консистенции. После дайте соусу постоять 1 час и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЦИВИ КЛАССИЧЕСКИЙ
Сациви из курицы(Рецепт №1) Очень вкусный и легкий рецепт(Chicken in walnut sauce)
Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Сациви с курицей
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Вика, угощайся, шакшука очень вкусная! ;)
    9 августа 2020 12:30
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо, Маргарита! Готовьте на здоровье)
    5 марта 2020 21:23
    ответить
ответить