1
Приготовьте все продукты заранее. Лук и чеснок очистите. Зелень нарежьте мелко. Лук мелко измельчите, а чеснок пропустите через чеснокодавку.
назад
Сациви классический
Сациви - это грузинский классический соус из зелени и орехов, который подают к гарниру или мясу.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
588
ккал
Белки
17
грамм
Жиры
58
грамм
Углеводы
7
грамм
СОСТАВ
150 гр грецкого ореха
250 мл теплой воды
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. винного уксуса
1/2 ч. л. шафрана
1/2 ч. л. кориндра
1/2 ч. л. уцхо-сунели
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
20 минут
2
Обжарьте лук вместе с зелень на масле до золотистого цвета, примерно 5 минут.
3
Измельченный орех положите в ступку, добавьте чеснок, соль и все разотрите (можно толкушкой). После добавьте уксус, хажаку, все специи и снова разотрите толкушкой.
4
Всю ореховую массу переложите в емкость для блендера, добавьте немного воды и измельчите, подливая воды до нужной вам консистенции. После дайте соусу постоять 1 час и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЦИВИ КЛАССИЧЕСКИЙ
Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы
Сациви из курицы рецепт / Chicken Satsivi recipe / საცივი რეცეპტი
Сациви с курицей
TALK - 3
- ГурманСкорее всего Софья придерживается Рождественского поста, который выпадает на новогодние праздники8 марта 2021 11:00ответить
- ГурманВика, угощайся, шакшука очень вкусная! ;)9 августа 2020 09:30ответить
- ГурманСпасибо, Маргарита! Готовьте на здоровье)5 марта 2020 18:23ответить