Нарежьте все продукты: лук, перец мелко. Начните обжаривать лук на растительном масле. Затем добавьте рис и обжаривайте 3 минуты. Затем добавьте болгарский перец, соль, перец, перемешайте и томите 5 минут.
2
После выложите все в форму для запекания. Нарежьте кольцами томаты и положите их сверху риса.
3
Теперь взбейте кефир с яйцами блендером и залейте форму этой смесью.
4
Поставьте выпекать в духовку при 180 гр на 35 минут. Затем слегка остудите, нарежьте и подавайте к столу.
Гурман
Я соль не добавляю а лью расол от огурцов! Только расол должен быть без уксуса напополам с водой. Тогда расольник и солить не нужно. А в целом за рецепт супа спасибо, я тоже так делаю на обед. Только не масло сливочное добавляю, а майонез или сметану в тарелки. Замечательное осеннее или зимнее блюдо!
... еще
ответить