Приготовьте все продукты заранее. Лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
2
Обжарьте на масле фар и репчатый лук, примерно минут 20-25, чтобы мясо хорошо приготовилось.
3
Отварите лапшу, минут 5-7 или готовности. Воду слейте. Лапшу промойте под холодной водой, чтобы лапша не слипалась.
4
Возьмите миску, добавьте в нее сметану, яйца, соль, перец, зелень по желанию и все хорошо смешайте. Всю смесь добавьте к фаршу, потом добавьте лапшу и хорошо смешайте.
5
Возьмите форму для запекания и положите в нее всю нашу смесь, сверху посыпьте тертым сыром.
6
Выпекайте в духовке при 180 гр 20 минут. Подавайте горячим.
Актуальный рецепт плова имено для свинины, так как баранина и говядина готовятся дольше. Я уже несколько раз готовила плов на сковороде своими руками и все съедали все с тарелок. А вот говяина у меня получилась недовареной, может ее заранее проварить надо?
Гурман
У меня получается невероятно пышный омлет, но почему-то он опускается при открытии крышки и становится очень плоским. Подскажите, что делать? Как сделать, чтобы он не опускался?
... еще
ответить