1
Добавьте в миску сметану, творог, сахар и все взбейте миксером. Зефир нарежьте на маленькие кусочки и добавьте в творожную смесь. Все перемешайте. Желатин залейте 100 мл воды, дайте набухнуть, затем доведите до кипения и слегка остудите. Добавьте в творожную смесь. Взбейте все.