Нарежьте кубиками томаты. Мелко нарежьте зелень. Натрите сыр на мелкой терке.
2
Добавьте соевый соус к томатам, зелени, сыру и все перемешайте.
3
Лаваш разверните и на край добавьте начинку из томатов. Затем лаваш сложите, как конвертик.
4
Потом лаваш заверните, как заворачивают блинчики. После чимичангу обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Либо обжарьте на пресс-гриле за 5 минут.
Гурман
Спасибо за рецепт. Действительно просто, нет лишних ингредиентов. Тесто очень увеличилось в казане, "полосочки" получились хрустящими и воздушными. Я ещё шоколад потёрла сверху белый и чёрный.
... еще
ответить