3
Котлетки можно делать в руке или в стаканчике. На фото покажу, как делать в стаканчике, опишу, как делать без стаканчика. Возьмите небольшой шарик фарша. Разделите шарик на 2 части и сделайте лепешечку, в середину лепешки добавьте курагу и чернослив. Затем сверху положите 2 часть шарика и все скатайте в один шарик.