назад

Стожки с курагой

Стожки с курагой - это котлетки с шапочкой из грибов и сыра, которые запекаются в духовке. Котлетки получаются сочными и вкусными.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
191
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
41
грамм

СОСТАВ

500 гр фарша
1 ломтик хлеба
1 шт лук репчатый
3 зубчика чеснока
50 гр сыра
1 шт яйцо
Соль, специи, зелень по вкусу
8 шт курага
8 шт чернослива
8 долек орехов грецких
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Замочите ломтик хлеба в воде или молоке. Нарежьте очень мелко лук.
2
Фарш положите в отдельную миску, добавьте лук, яйцо, соль, специи, рубленный чеснок. Хлеб отожмите и тоже добавьте в фарш. Все перемешайте.
3
Котлетки можно делать в руке или в стаканчике. На фото покажу, как делать в стаканчике, опишу, как делать без стаканчика. Возьмите небольшой шарик фарша. Разделите шарик на 2 части и сделайте лепешечку, в середину лепешки добавьте курагу и чернослив. Затем сверху положите 2 часть шарика и все скатайте в один шарик.
4
Натрите сыр на крупной терке.
5
Затем обмакните котлетки в сыре и разложите котлетки на противень. Выпекайте все в духовке при 180 гр 45 минут.
ВИДЕО РЕЦЕПТ СТОЖКИ С КУРАГОЙ
Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт!
Нежнейшая запеканка из тыквы. Потрясающе вкусно и просто!
Эффектное Мясо на Праздничный Стол ✧ Мясо Ассорти
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Конечно будет очень вкусно и идея оригинальная , но на фото видно что запекания в формах для кекса , а в описании написано другое. Может я ошибаюсь но это моё мнение.