Ека - омлет в лаваше с сыром

Ека - это блюдо абхазкой кухни, похоже на омлет с сыром, который завернут в лаваш.

Сколько готовить?

10 минут

Рецепт на

1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

219

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

1 шт лаваш

1 шт яйцо

30 гр сыра

Соль, перец по вкусу

Ветчина 50 гр

1 ст. л. масла растительного для обжарки

Ингридиенты на

порцию

10 минут

Взбейте яйцо вилочкой. Натрите сыр на крупной терке.

Разверните лаваш и налейте на середину яйцо.

Сверху яйца посыпьте тертым сыром, потом добавьте нарезанную ветчину. Затем заверните лаваш (подогните края, как письмо).

После ека обжарьте с двух сторон на масле до золотистого цвета или приготовьте на пресс-гриле за 5 минут без масла.

TALK - 1

Показать только заметки (0) • комментарии 1