1
Клюкву предварительно замочите, затем воду слейте и замочите в коньке на 30 минут. Масло разогрейте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Теперь приступим к приготовлению. Сначала, взбейте яйца с сахаром, ванилином, солью до образования густой пены, до того момента, когда пена будет стоять на ложке. Затем добавьте масло и взбейте все до однородной массы. Затем добавьте муки и перемешивайте все лопаткой, пока все не перемешаете. После взбейте белок до густой пены и добавьте в тесто смешивая все лопаткой.