назад

Кексы на Пасху с клюквой

Очень вкусные пасхальные кексы с клюквой и отличный десерт для праздничного стола.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
370
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
23
грамм
Углеводы
31
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Клюкву предварительно замочите, затем воду слейте и замочите в коньке на 30 минут. Масло разогрейте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Теперь приступим к приготовлению. Сначала, взбейте яйца с сахаром, ванилином, солью до образования густой пены, до того момента, когда пена будет стоять на ложке. Затем добавьте масло и взбейте все до однородной массы.  Затем добавьте муки и перемешивайте все лопаткой, пока все не перемешаете.  После взбейте белок до густой пены и добавьте в тесто смешивая все лопаткой. 
2
С клюквы слейте коньяк и добавьте клюкву в тесто, перемешайте. Затем тесто добавьте в формочки для кексов, примерно заполните на 1/2, чтобы дать возможность подняться кексам.  А сверху теста украсьте лепестками из миндаля. 
3
Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте 25 минут или до готовности. 
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕКСЫ НА ПАСХУ С КЛЮКВОЙ
Юлия Высоцкая — Апельсиновые маффины с клюквой
Пасхальные кексы с клюквой
Очень вкусные кексы с изюмом! Нежные и воздушные! / Delicious raisin muffins!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Спасибо за рецепт! Вышел вкуснейший и нежнейший кекс! Соблюдала пропорции рецепта, хотя изначально казалось что многовато сахара - но нет, получилось сладко, но не приторно, с хрустящей корочкой.
    9 марта 2021 20:30
    ответить
  2. Гурман
    просто класс!это был мой первый опыт и всё получилось на ура ❤️
    10 августа 2020 18:30
    ответить
  3. Гурман
    Клюква, миндальные лепестки, ванилин... все это делает кексы безумно вкусными!
    30 марта 2020 18:23
    ответить
ответить