назад

Пасхальная выпечка – печенья с глазурью

Очень красивые пасхальные печенья с глазурью, это отличный способ удивить и порадовать гостей вкусным печеньем.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
10 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
370
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
56
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
На паровую баню поставьте растапливаться сливочное масло, затем добавьте сахар и постоянно помешивайте пока не растворится сахар. Потом добавьте мед, имбирь, корицу, цедру, какао и все перемешайте. Самое важное, что смесь должна томиться, но не кипеть. Через 5 минут снимите с огня, остудите до комнатной температуры и добавьте желтки, перемешайте ложкой. Затем добавьте муку, соль, разрыхлитель и замешайте тесто. В итоге у вас должно получиться плотный шар из теста. Его уберите в холодильник на всю ночь.
2
Раскатайте тесто, необходимо вырезать подходящие формы. У меня форма в виде яйца (вырезала с помощью трафарета). Затем разогрейте духовку до 180 гр, печеньки положите на противень и запекайте минут 5-8, до готовности. Смотрите, чтобы не сгорели. Теперь приготовьте глазуль. Взбейте белки с сахарной пудрой, добавьте сок лимона и снова хорошо взбейте. Как глазурь свяжется, можно приступать к украшению печенек. Сперва, начертите линию вокруг печеньки. Затем печеньку разделите посередине на 2 линии, она линия волнами, вторая линия через 5 мм, прямая. Затем, где прямая линия, нарисуйте множество прямых параллельных друг к другу линии, как на фото.
3
Пустое место целиком залейте глазурью. Чтобы, что-то нарисовать, можно развести пищевые красители и рисовать кисточкой по глазури.
4
Проявите фантазию и разукрасьте, так как вам нравится.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА – ПЕЧЕНЬЯ С ГЛАЗУРЬЮ
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ под глазурь Печенье для росписи глазурью РЕЦЕПТ
Вкусный РЕЦЕПТ Медового ПЕЧЕНЬЯ | Пасхальные фигурки
Роспись Пряников / Печенья для Начинающих
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Дрожжей, наверное, 2 чайных ложки сухих...
    10 августа 2020 20:30
    ответить
  2. Гурман
    Печенье получились но не такие песочные как хотелось бы.
    1 апреля 2020 05:23
    ответить
ответить