1
Заранее замочите горох. Залейте его кипятком и оставьте на 4-8 часов. После воду слейте и обмойте горох в холодной воде (это необходимо сделать, чтобы из гороха вышли олигосахариды, которые вызывают метеоризм). Нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной терке. Лук с морковью обжарьте на масле 5-8 минут до золотистого цвета.
назад
Суп с ребрышками и горохом
Старый проверенный рецепт супа с ребрышками и горохом. Суп получается очень сытным, наваристым и ароматным.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
72
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
16
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 30 минут
2
Поставьте кастрюлю на плиту. Налейте 4,5 литра воды и доведите до кипения. Затем добавьте ребра и горох, варите все 1 час. Затем нарежьте картофель кубиками и добавьте его в суп. Варите 15 минут.
3
Затем добавьте зажарку из моркови и лука, посолите, поперчите и добавьте зелень. Варите еще 15 минут и подавайте суп горячим.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С РЕБРЫШКАМИ И ГОРОХОМ
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками! Самый любимый суп в моей семье!
Гороховый суп с копчеными ребрышками. Суп гороховый с копченостями. Вкусный домашний суп!
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ. Все секреты правильного приготовления! Рецепт Всегда Вкусно!
TALK - 3
- ГурманА у меня первая свекровь научила меня с копченными свиными ребрышками готовить гороховый суп. Получается просто объедение. Пальчики оближешь ммм10 марта 2021 01:30ответить
- ГурманА почему бы и нет? Картошку мы привыкли во все супы добавлять, а без нее суп намного вкуснее!10 августа 2020 23:31ответить
- ГурманОтличный рецепт! Приготовила сегодня, получился очень нежный и очень вкусный суп!2 апреля 2020 08:23ответить