1
Ребрышки обмойте и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Нарежьте лук, болгарский перец, чеснок Затем все обжарьте в течение 7-8 минут.
назад
Кавказский суп
Очень вкусный кавказский суп со свиными ребрышками и картофелем. Суп получается ароматный за счет специй и очень наваристый.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
5 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
33
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
7
грамм
СОСТАВ
500 гр свиных ребрышек
1 шт болгарского перца
1 шт лук репчатый
1 шт баклажан
2 шт картофеля
6 шт томата
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 20 минут
2
Затем нарежьте кубиками баклажан и картофель и тоже добавьте к обжарке, обжаривайте 10 минут. Томаты нарежьте и измельчите с помощью блендера или мясорубки. Чтобы не
было семечек в супу, пропустите томатное пюре через сито.
3
Затем поставьте вариться томатное пюре, добавьте немного воды, доведите до кипения, добавьте все специи, соль, зелень. Перемешайте. После добавьте ребрышки и обжаренные овощи и томите их еще 20 минут.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАВКАЗСКИЙ СУП
Изумительная грузинская ЧИХИРТМА! Грузины называют его "Королем супов". Рецепт от Всегда Вкусно!
ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ. Неповторимый вкус, спустившийся с Кавказских гор! Рецепт от Всегда Вкусно!
ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы
TALK - 3
- ГурманВот это шикарное блюдо, столько ароматов!!!10 марта 2021 03:31ответить
- ГурманЧто у азеров означает слово ХАШ????? даже не пытайся что то придумать, потому что у азеров в природе такого слова не существует))))) у армян Хаш- означает варить, навар, отвар...11 августа 2020 01:31ответить
- ГурманДА, ВЫ еще больший невежда, чем эти горе - ПТУшники!!! Все с ног на голову поставили.... Есть золотое правило: - НЕ ЗНАЕШЬ ЧЕГО -ТО, ПРОМОЛЧИ.... ЗА УМНОГО СОЙДЕШЬ...3 апреля 2020 11:23ответить