Китайский суп с лапшой

Многие обожают китайскую кухню за острые нотки и необычный пряный вкус. Предлагаю вам великолепный китайский суп с лапшой и куриным филе.

Сколько готовить?

45 минут

Рецепт на

3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

СОСТАВ

300 гр куриного филе

1,5 литра куриного бульона

1 шт томат

50 гр китайской лапши

150 гр капусты пак-чой

1-2 см кусочек имбиря

2 зубчика чеснока

3 ст. л. соуса соевого

2 ст. л. растительного масла

Зелень по вкусу: кинза, зеленый лук

2 ст. л. растительного масла

1 шт острый перец

Ингридиенты на

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут

Готовим будем в вок, если у вас нет, готовьте в обычной кастрюле. Начните сначала обжаривать нарезанные томаты на масле. Затем добавьте очищенный кусочек имбиря, целый острый перец маленький без семечек (если у вас большой, смотрите, чтобы был не больше 5 см в длину), чеснок. Обжаривайте так 3 минуты и налейте соевый соус. Еще обжаривайте 3 минуты и налейте куриный бульон. Если у вас нет куриного бульона можно использовать бульонный кубик.

Нарежьте кубиками куриное филе и добавьте в суп, варите все 10 минут. После добавьте китайскую лапшу и варите все 3 минуты.

Затем вытащите из супа имбирь, острый перец и чеснок. Выбросите их, обычно их не едят. Затем разрежьте капусту на несколько частей и добавьте в суп. Дождитесь, когда суп закипит и отключите огонь.