назад

Луковый суп по-английски

Очень популярный суп, приготовлен в лучших традициях Англии. Обжаренный лук, придает супу особую изюминку и слегка сладковатый вкус.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
67
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Растопите сливочное масло в кастрюльке, добавьте оливковое масло. Затем нарежьте мелко чеснок и листья шалфея, обжаривайте на медленном огне 2 минуты. После нарежьте лук полукольцами и добавьте в кастрюльке с маслом, все перемешайте, поставьте на самый низкий огонь и томите лук 1 час. Периодически помешивайте.
2
Затем влейте в лук бульон, посолите, добавьте перец и еще томите 10 минут на среднем огне. Натрите сыр.
3
Нарежьте хлеб на дольки, обжарьте его с двух сторон на сухой сковородке до золотистого цвета. Суп разлейте в горшочки. Сверху положите кусочек хлеба, сверху посыпьте сыром.
4
Разогрейте духовку до 180 гр. Поставьте горшочки в духовку и запекайте суп 5 минут, пока не образуется корочка золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛУКОВЫЙ СУП ПО-АНГЛИЙСКИ
Английский луковый суп — рецепт Едим ТВ
После этого видео вы полюбите луковый суп навсегда. Классическая французская кухня
Луковый суп для Анджелины Джоли! Еда знаменитостей! Onion Soup for Angelina Jolie!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Я справилась с желанием бухнуть еще муки в тесто)))) И не зря так как как раз все точно сделала и орешки испеклись шикарными!!!! У меня такая же орешница как и у вас на фото в шаге 6, только более устаревшая и потемневшая. Печет отлично. Спасибо за рецепт
    3 ноября 2021 18:02
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо за подробный рецепт! Всё отлично получилось!
    10 марта 2021 05:31
    ответить
  3. Гурман
    для бутиков вообще супер, смазываем сыром плавленным, сверху кусочек бекона и наслаждаемся!
    11 августа 2020 03:31
    ответить
  4. Гурман
    После добавления зажарки, думаю борщ перестал быть диетическим. Попробуйте приготовить так: доведите воду для борща до кипения, положите свеклу, проварите 10 минут, далее добавьте все овощи, доведите их до готовности. Посолите, поперчите. В готовый борщ влейте стакан томатного сока с сахаром (пару щепоток) и укроп. Проварите 5 минут и снимите с огня. Такой борщ подайте с ложкой сметаны 10-15 % жирности. Калорийность масла в 4-5 раз больше сметаны)))
    3 апреля 2020 15:23
    ответить
ответить