назад

Луковый суп по-английски

Очень популярный суп, приготовлен в лучших традициях Англии. Обжаренный лук, придает супу особую изюминку и слегка сладковатый вкус.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
67
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Растопите сливочное масло в кастрюльке, добавьте оливковое масло. Затем нарежьте мелко чеснок и листья шалфея, обжаривайте на медленном огне 2 минуты. После нарежьте лук полукольцами и добавьте в кастрюльке с маслом, все перемешайте, поставьте на самый низкий огонь и томите лук 1 час. Периодически помешивайте.
2
Затем влейте в лук бульон, посолите, добавьте перец и еще томите 10 минут на среднем огне. Натрите сыр.
3
Нарежьте хлеб на дольки, обжарьте его с двух сторон на сухой сковородке до золотистого цвета. Суп разлейте в горшочки. Сверху положите кусочек хлеба, сверху посыпьте сыром.
4
Разогрейте духовку до 180 гр. Поставьте горшочки в духовку и запекайте суп 5 минут, пока не образуется корочка золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛУКОВЫЙ СУП ПО-АНГЛИЙСКИ
После этого видео вы полюбите луковый суп навсегда. Классическая французская кухня
Юлия Высоцкая — Луковый суп
Луковый суп - простой рецепт
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    для бутиков вообще супер, смазываем сыром плавленным, сверху кусочек бекона и наслаждаемся!
    11 августа 2020 03:31
    ответить
  2. Гурман
    После добавления зажарки, думаю борщ перестал быть диетическим. Попробуйте приготовить так: доведите воду для борща до кипения, положите свеклу, проварите 10 минут, далее добавьте все овощи, доведите их до готовности. Посолите, поперчите. В готовый борщ влейте стакан томатного сока с сахаром (пару щепоток) и укроп. Проварите 5 минут и снимите с огня. Такой борщ подайте с ложкой сметаны 10-15 % жирности. Калорийность масла в 4-5 раз больше сметаны)))
    3 апреля 2020 15:23
    ответить
ответить