1
Растопите сливочное масло в кастрюльке, добавьте оливковое масло. Затем нарежьте мелко чеснок и листья шалфея, обжаривайте на медленном огне 2 минуты. После нарежьте лук полукольцами и добавьте в кастрюльке с маслом, все перемешайте, поставьте на самый низкий огонь и томите лук 1 час. Периодически помешивайте.
назад
Луковый суп по-английски
Очень популярный суп, приготовлен в лучших традициях Англии. Обжаренный лук, придает супу особую изюминку и слегка сладковатый вкус.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
3 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
67
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
1 кг лука
1 шт стебель лука порей
70 гр сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
1,5 литра куриного бульона
100 гр сыра чеддер
4 зубчика чеснока
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 30 минут
2
Затем влейте в лук бульон, посолите, добавьте перец и еще томите 10 минут на среднем огне. Натрите сыр.
3
Нарежьте хлеб на дольки, обжарьте его с двух сторон на сухой сковородке до золотистого цвета. Суп разлейте в горшочки. Сверху положите кусочек хлеба, сверху посыпьте сыром.
4
Разогрейте духовку до 180 гр. Поставьте горшочки в духовку и запекайте суп 5 минут, пока не образуется корочка золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛУКОВЫЙ СУП ПО-АНГЛИЙСКИ
Английский луковый суп — рецепт Едим ТВ
После этого видео вы полюбите луковый суп навсегда. Классическая французская кухня
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП + ИТОГИ КОНКУРСА
TALK - 5
- ГурманМне кажется если ещё лук разного цвета брать, то ещё суп ярче получится, особенно для лета актуально. Спасибо за рецепт. Худею по системе венеры шариповой и люблю пробовать разные блюда.30 мая 2022 21:32ответить
- ГурманЯ справилась с желанием бухнуть еще муки в тесто)))) И не зря так как как раз все точно сделала и орешки испеклись шикарными!!!! У меня такая же орешница как и у вас на фото в шаге 6, только более устаревшая и потемневшая. Печет отлично. Спасибо за рецепт3 ноября 2021 18:02ответить
- ГурманСпасибо за подробный рецепт! Всё отлично получилось!10 марта 2021 05:31ответить
- Гурмандля бутиков вообще супер, смазываем сыром плавленным, сверху кусочек бекона и наслаждаемся!11 августа 2020 03:31ответить
- ГурманПосле добавления зажарки, думаю борщ перестал быть диетическим. Попробуйте приготовить так: доведите воду для борща до кипения, положите свеклу, проварите 10 минут, далее добавьте все овощи, доведите их до готовности. Посолите, поперчите. В готовый борщ влейте стакан томатного сока с сахаром (пару щепоток) и укроп. Проварите 5 минут и снимите с огня. Такой борщ подайте с ложкой сметаны 10-15 % жирности. Калорийность масла в 4-5 раз больше сметаны)))3 апреля 2020 15:23ответить