назад

Латышский суп с фрикадельками

Латышский суп с фрикадельками - это своего рода борщ, но без картошки и капусты, а готовят его с фрикадельками.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
5 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
53
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Натрите морковь, нарежьте мелко лук и зелень. 1 нарезанную луковицу и морковь с 1/2 частью зелени, нарезанный чеснок, обжарьте на растительном масле, примерно 6-9 минут.
2
Сделаем фарш для фрикаделек. Добавьте в фарш 1 нарезанную мелко луковицу, 1/2 часть зелени, яйцо, соль, специи и все смешайте. Затем сформируйте маленькие мясные шарики.
3
Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воды и доведите до кипения. Затем по одной спускайте ложечкой фрикадельки. Дождитесь, когда вода закипит еще раз, варите 5 минут, затем перемешайте. После натрите вареную морковь и добавьте в суп. Так же добавьте обжарку с луком и морковью.
4
Затем добавьте томатную пасту, уксус, соль, перец, все перемешайте и варите 15 минут.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛАТЫШСКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Особый суп с необычными фрикадельками и вермишелю.Суп для ленивых
Шпинатовый суп с фрикадельками и яйцами по латышски
Суп-выручалка за 30 минут. Фрикадельковый суп - вкусно и просто.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Пирог вкуснейший, девочки пробуйте, не пожалеете!
    11 августа 2020 07:02
    ответить
  2. Гурман
    Вкусный, простой и сытный суп. Ели даже дети. Фрикадельки не обжаривала, сразу закладывала в суп. Так же от себя добавила пару щепоток вермишели.
    6 апреля 2020 18:23
    ответить
ответить