1
Разделите кусок мяса на 3 части, куски получатся примерно по 115 грамм. Затем отбейте кусочки кулинарным молотком с зубьями. Так мясо будет нежнее и мягче. После мясо натрите солью с молотым перцем.
назад
Ромштекс из говядины классический
Для любителей мяса, ромштекс получается сочный и нежный, а готовить его легко и просто.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
3 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
218
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
12
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Возьмите миску, добавьте туда яйцо, сливки, немного соли. Все перемешайте. Затем окуните туда мясо на 30 минут. После разогрейте сковороду. В отдельную тарелку насыпьте панировочные сухари и кусок мяса обваляйте в них с двух сторон.
3
Затем обжарьте мясо с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепты блюд. Ромштекс из говядины простой рецепт приготовления
Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.
Рецепт бифштекса из рубленой говядины с гарниром из рукколы и черри
TALK - 4
- ГурманЯ не знаю что такое внутренее говяжье сало, поэтому взяла свиное обычное. Лук натерла на мелкой терке, не люблю когда он кусками попадается. И пожарила такие котлеты для бургеров на обед. Мужу очень понравилось, взял еще пару на работу даже. Так что спасибо!3 ноября 2021 23:00ответить
- ГурманЧтобы молоко не свернулось можно добавить немного соды. Свернуться молоко могло от уксуса, или само по себе подкисшее немного10 марта 2021 10:31ответить
- ГурманЧепуха!За 25 минут,никакая говядина не приготовиться.Час и не меньше.И солить мясо нужно в конце,а не в начале,Из лпюбого другого мяса,настоящий Бефстроганов не готовиться,11 августа 2020 08:31ответить
- ГурманМой муж любит мясо, этот рецепт мне очень пригодился, получилось все идеально!6 апреля 2020 21:23ответить