назад

Ромштекс из говядины классический

Для любителей мяса, ромштекс получается сочный и нежный, а готовить его легко и просто.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
218
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
12
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Разделите кусок мяса на 3 части, куски получатся примерно по 115 грамм. Затем отбейте кусочки кулинарным молотком с зубьями. Так мясо будет нежнее и мягче. После мясо натрите солью с молотым перцем.
2
Возьмите миску, добавьте туда яйцо, сливки, немного соли. Все перемешайте. Затем окуните туда мясо на 30 минут. После разогрейте сковороду. В отдельную тарелку насыпьте панировочные сухари и кусок мяса обваляйте в них с двух сторон.
3
Затем обжарьте мясо с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Ромштекс видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище.
Ромштекс классический рецепт. Блюда к праздникам.
Рецепты блюд. Ромштекс из говядины простой рецепт приготовления
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Я не знаю что такое внутренее говяжье сало, поэтому взяла свиное обычное. Лук натерла на мелкой терке, не люблю когда он кусками попадается. И пожарила такие котлеты для бургеров на обед. Мужу очень понравилось, взял еще пару на работу даже. Так что спасибо!
    3 ноября 2021 23:00
    ответить
  2. Гурман
    Чтобы молоко не свернулось можно добавить немного соды. Свернуться молоко могло от уксуса, или само по себе подкисшее немного
    10 марта 2021 10:31
    ответить
  3. Гурман
    Чепуха!За 25 минут,никакая говядина не приготовиться.Час и не меньше.И солить мясо нужно в конце,а не в начале,Из лпюбого другого мяса,настоящий Бефстроганов не готовиться,
    11 августа 2020 08:31
    ответить
  4. Гурман
    Мой муж любит мясо, этот рецепт мне очень пригодился, получилось все идеально!
    6 апреля 2020 21:23
    ответить
ответить