назад

Ромштекс из говядины классический

Для любителей мяса, ромштекс получается сочный и нежный, а готовить его легко и просто.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
218
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
12
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Разделите кусок мяса на 3 части, куски получатся примерно по 115 грамм. Затем отбейте кусочки кулинарным молотком с зубьями. Так мясо будет нежнее и мягче. После мясо натрите солью с молотым перцем.
2
Возьмите миску, добавьте туда яйцо, сливки, немного соли. Все перемешайте. Затем окуните туда мясо на 30 минут. После разогрейте сковороду. В отдельную тарелку насыпьте панировочные сухари и кусок мяса обваляйте в них с двух сторон.
3
Затем обжарьте мясо с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепты блюд. Ромштекс из говядины простой рецепт приготовления
Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.
Рецепт бифштекса из рубленой говядины с гарниром из рукколы и черри
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Я не знаю что такое внутренее говяжье сало, поэтому взяла свиное обычное. Лук натерла на мелкой терке, не люблю когда он кусками попадается. И пожарила такие котлеты для бургеров на обед. Мужу очень понравилось, взял еще пару на работу даже. Так что спасибо!
    3 ноября 2021 23:00
    ответить
  2. Гурман
    Чтобы молоко не свернулось можно добавить немного соды. Свернуться молоко могло от уксуса, или само по себе подкисшее немного
    10 марта 2021 10:31
    ответить
  3. Гурман
    Чепуха!За 25 минут,никакая говядина не приготовиться.Час и не меньше.И солить мясо нужно в конце,а не в начале,Из лпюбого другого мяса,настоящий Бефстроганов не готовиться,
    11 августа 2020 08:31
    ответить
  4. Гурман
    Мой муж любит мясо, этот рецепт мне очень пригодился, получилось все идеально!
    6 апреля 2020 21:23
    ответить
ответить