назад

Чевапчичи по-сербски

Чевапчичи - это блюдо сербской кухни, напоминает колбаски, очень ароматные и вкусные, таят во рту.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
164
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
5
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Фарш лучше взять домашний, где 50% свинина и 50% говядина. Фарш лучше пропустить через мясорубку еще 2 раза или измельчить блендером до однородной массы. Затем мелко нарежьте лук. После добавьте в фарш, лук, соль, черный перец, паприку. Все перемешайте. Сформируйте колобок и смажьте все оливковым маслом. Затем фаршу дайте замариноваться 4 часа, а лучше на ночь. Масло создаст пленку и не даст фаршу заветриться.
2
Достаньте фарш, сформируйте из фарша колбаски одинаковой формы.
3
Затем обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧЕВАПЧИЧИ ПО-СЕРБСКИ
Чевапчичи по-сербски. Очень вкусно!!!
Чевапчичи (колбаски по сербски). Как приготовить пошаговый видео рецепт
Ксения Чеснокова - Чевапчичи (чевапи) по-сербски
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Ой, как вкусно! Угощай!
    11 августа 2020 13:00
    ответить
  2. Гурман
    Котлетки - это всегда вкусно! Спасибо!
    9 апреля 2020 19:23
    ответить
ответить