Тесто на пельмени в хлебопечке

Сперва замесим тесто. Добавьте в чашу хлебопечки воду, яйцо. Затем насыпьте муку, соль. Установите чашу и включите режим "Тесто". Дождитесь сигнала, потом достаньте тесто.

Приготовьте фарш. Мелко нарежьте лук и добавьте его в фарш, затем фарш посолите, добавьте перец и все перемешайте. Возьмите 1/3 часть теста и тонко 3 мм раскатайте на столе. Затем возьмите рюмочку и выдавите из теста кругляшки. На кругляшки положите немного фарша.

Затем налепите пельменей. После поставьте кастрюлю на плиту, налейте воды, посолите, поперчите и доведите до кипения, затем добавьте пельмени. Дождитесь, когда закипят и все перемешайте (не раньше). Варите до тех пор пока не всплывут или примерно 5-10 минут. Затем воду слейте, разложите пельмени по тарелкам и добавьте сверху немного сливочного масла.