назад

Буженина в пакете для запекания

Если вы еще не пробовали готовить буженину в пакете или рукаве, обязательно попробуйте. Свинина получается очень мягкая, прям, очень-очень, тает во рту.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
8 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
144
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут
1
Доведите воду до кипения, добавьте соль, специи, лавровый лист. У меня были прованские травы, добавила их. Варите 2 минуты и отключите. Затем воду остудите до комнатной температуры и добавьте свинину. Вымачивайте ее 3 часа. Можно поставить в холодильник на ночь, ничего страшного не случится.
2
Затем мясо достаньте из воды и обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем. Пропустите через чеснокодавку чеснок или натрите на очень мелкой терке и тоже натрите им свинину.
3
Заверните мясо в пакет для запекания или в рукав, завяжите с двух сторон. Проткните ножом пакет в 3 местах и поставьте выпекать в духовку на 1 час, при 220 градусах.
4
Затем разверните пакет, так чтобы была открыта верхушка, прибавьте мощности и подрумяньте буженинку еще примерно 5 минут до золотистого цвета. Затем достаньте мясо, можете его сразу нарезать и подавать к столу.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
ВИДЕО РЕЦЕПТ БУЖЕНИНА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
Сочная БУЖЕНИНА в духовке в рукаве на Праздничный стол.
МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Мясо в пакете Домашняя буженина Нарезка на праздничный стол
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Чтобы не навредить здоровью, не надо много жрать водочки...
    9 мая 2020 18:23
    ответить
ответить