Шашлык запеченный в пакете

Мясо помойте и нарежьте на кусочки. Затем к мясу добавьте томаты без кожи. Если необходимо, кожицу снимите с томатов. Нарежьте лук, я нарезала на 4 части и растормошила его на листики. Лук добавьте к мясу, посолите, добавьте специи для шашлыка, перец по вкусу и все перемешайте. Дайте мясу настояться минут 30.

Затем возьмите шампура и нанизываем мясо на них, чередуем с луком. Затем оденьте пакет для запекания, обвяжите с двух сторон. Проткните пакет сверху в 3 местах.

После поставьте в духовку на 40 минут при 220 градусах. Затем достаньте шашлык, разверните пакет и поставьте запекаться до румяного цвета еще 5 минут.