Маринованные вешенки быстрого приготовления

А вы знали, что вешенки можно замариновать? Обязательно попробуйте, грибы получается очень вкусными, хрустящими и отлично подходят, как закуска.

Сколько готовить?

40 минут

Рецепт на

10 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

188

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

СОСТАВ

800 гр грибов вешенка

5 зубчиков чеснока

150 мл воды

1 ч. л. соли

1,5 ч. л. сахара

4 шт перца горошком

2 шт лаврового листа

2 бутона гвоздики

1 ч. л. кориандра

3 ст. л. яблочного уксуса

3 ст. л. масла растительного

Ингридиенты на

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут

Обмойте в холодной воде вешенки, обсушите их полотенцем. Затем нарежьте, как вам нравится.

Нарежьте мелко чеснок.

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Добавьте все специи: соль, перец, кориандр, сахар, лавровый лист, гвоздику, чеснок. Налейте масло и уксус.

Добавьте в кастрюлю вешенки и варите на медленном огне 20-25 минут, иногда помешивайте. Затем остудите и подавайте к столу. Грибы можно украсить красным луком и зеленью.