Арахис обжарьте на сковороде или в духовке до золотистого цвета. На сковороде минут 5, в духовке при 180 гр, 15 минут. Когда остынут. Перетрите в руках, чтобы шелуха вся спала, она нм не понадобится.
2
Пересыпьте все в чашу кухонного комбайна, добавьте соль, мед и включите комбайн. Измельчайте до тех пор, пока не станет похож на порошок. У меня мощный комбайн, заняло все 1 минуту.
3
Затем налейте масло растительное и снова измельчите до пюре. Урбеч готов. Переложите его в баночку и храните в холодильнике.
Получилось очень вкусное рассыпчатое печенье)Для меня чуть многовато сахара в следующий раз поменьше возьму и автор не указал что печенье при выпекании увеличивается в размерах и набухает поэтому раскладывайте на протвине на расстоянии 2 см примерно! Пекла больше 10 минут, и обязательно надо дать остыть печенью чтобы оно чуть затвердело!Спасибо за рецепт
Гурман
Спасибо за отзыв, консистенция теста может зависеть и от влажности муки, и от размеров яйца и от точности измерений, я рада что понравилось))!
... еще
ответить