Рыбу помойте, очистите от чешуи, распотрошите и удалите внутренности. Затем полейте соком половинкой лимона, натрите солью, перцем. После обмажьте сметаной. И оставьте мариноваться на 30 минут.
2
Грибы и луг обжарьте на сковороде с маслом примерно 5 минут. Затем все добавьте в брюхо рыбы.
3
Сделайте надрезы на рыбе, добавьте в них дольки лимона. Поставьте в духовку на 40 минут при 180 гр. Затем достаньте. Натрите сыр и посыпьте им карпа, чтобы сыр покрывал всю тушку рыбы. Снова уберите рыбу в духовку на 10 минут.
Понравился рецепт приготовления сазана-я им воспользовался и накормил семью ужином.Все остались довольны.Несложно,быстро и вкусно.Спасибо за рецепт-будем готовить ,пользуясь этим рецептом.