1
Нарежьте лук и чеснок. Фарш добавьте в кухонный комбайн, затем добавьте все специи, яйцо, лук, чеснок, имбирь, соль, крахмал, воды (вода нужна для того, чтобы фарш стал однородным. Все измельчите с помощью комбайна.
назад
Кюфта по-турецки
Кюфта - блюдо из мяса очень популярное в Армении, это можно сказать хит из всех блюд. А вот турки кюфту готовят немного иначе, она получается вкуснее, ароматнее, насыщеннее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
2 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
214
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
6
грамм
СОСТАВ
500 гр фарша говяжьего
3 зубчика чеснока
1 шт лук репчатый
1 ч. л. тертого имбиря
1 шт яйцо
1,5 ст. л. крахмала
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. тмина
1/2 ч. л. кориандра молотого
2 ст. л. воды
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Затем на противень застелите пергаментную бумагу. Так как фрикаделек много, их быстрее будет запечь в духовке. Сформируйте небольшие фрикадельки, смажьте их маслом и положите на противень.
3
Разогрейте духовку до 220 гр и выпекайте фрикадельки 30-35 минут до золотистого цвета. Затем украсьте зеленью и можно посыпать кедровыми орешками.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЮФТА ПО-ТУРЕЦКИ
Турецкие кёфте - котлеты домашние по-турецки | Простой рецепт
Очень вкусные, сочные котлеты Инегёль Кёфте (İnegöl köfte tarifi) / Турецкие рецепты
Ичли Кефте.Турецкий Рецепт #ичликефте
TALK - 3
- ГурманОчень вкусно) вместо феты натерла голландский сыр12 марта 2021 05:31ответить
- Гурманкласс!Обязательно сделаю такую вкусняшку!13 августа 2020 03:31ответить
- ГурманНа большой чебурек похож! Сочный, сытный!!!!29 мая 2020 17:23ответить