1
Приготовьте все продукты. Абрикосы помойте, очистите от семечек и обсушите полотенцем. В отдельной миске добавьте яйца и 1 стакан сахара и все взбейте до однородной массы.
назад
Бисквитный рулет с абрикосами
Очень сочный и нежный рулет, который тает во рту, а абрикосы придают рулету особую пикантность.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
192
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
25
грамм
СОСТАВ
250 гр абрикосы
4 шт куриных яйца
1 стакан сахара
40 гр сахара
1 стакан муки
200 гр сметаны
1 ст. л. растительного масла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Добавьте муку и все взбейте, затем постелите на противень пергаментную бумагу. Смажьте бумагу маслом. Налейте тесто на противень.
3
Выпекайте тесто 20-30 минут при 180 гр. Затем достаньте и скрутите тесто в рулет прям с бумагой, пока бисквит еще горячий. Зафиксируйте, чтобы не раскрутился и оставьте остывать.
4
Сделаем крем, смешайте сахар 40 гр со сметаной и загустителем. Абрикосы мелко нарежьте.
5
Затем раскатайте аккуратно рулет. Снимите пергаментную бумагу. Затем на бисквит намажьте крем и сверху крема разложите абрикосы. Зафиксируйте, лучше пакетом и положите в холодильник настаиваться на ночь.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С АБРИКОСАМИ
Очень Простой Рулет к Чаю
Бисквитный рулет - ну, оОчень вкусный!
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ / Базовый рецепт Легкого рулета / Всегда Удачный
TALK - 3
- ГурманУ меня, к сожалению, не получилось, т.к. пергамент было невозможно оторвать от меренги. Фото прикрепляю. А крем оказался вкусный.12 марта 2021 09:01ответить
- Гурмансода непонятно зачем, разрыхлитель есть, и молоко предполагается, а не кефир или простокваша, чем соду гасить? и самое главное - муки? количество?))) странный рецепт13 августа 2020 07:31ответить
- ГурманОгромное спасибо за рецепт! Первый раз так вкусно получилось!3 июня 2020 19:23ответить