1
Замерьте и приготовьте все продукты. Возьмите миску, насыпьте муки, добавьте соду )погасите соду заранее уксусом), соль, все перемешайте. Масло сливочное растопите, охладите и добавьте в миску. Налейте растительное масло и молоко. Затем замесите тесто.
назад
Шельпеки
Шельпек - это блюдо казахской кухни, напоминает лепешку, как у чебуреков, только без начинки.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
5 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
366
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
50
грамм
СОСТАВ
1 стакан молока
3,5 стакана муки пшеничной
30 гр масла сливочного
100 мл масла подсолнечного
1/3 ч. л. соль
1/3 ч. л. сода
1/2 ч. л. уксус столовый
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
45 минут
2
Дайте тесту настояться и слегка подняться минут 30. Затем раскатайте в рулет и отмерьте 5 равных частей на глаз.
3
Тесто тонко раскатайте. Сковороду разогрейте на плите, налейте масло растительное и обжаривайте лепешку с двух сторон до золотистого цвета.
Опубликовал(а)
Всем привет! Я очень люблю готовить и хочу с вами поделиться
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
вкусными рецептами. Готовьте вместе со мной и у вас обязательно все получится.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШЕЛЬПЕКИ
Шелпек – Три ингредиента, а сколько удовольствия!
ИХ должно быть ровно 7! Мягкие и воздушные - просто Фантастика (Лепешки Шелпек на кефире)
Шелпеки на соде и молоке видео рецепт | простые рецепты от Дании
TALK - 1
- Гурман350 грамм, все верно, но мука бывает разная, поэтому, возможно необходимо добавить еще немного.5 ноября 2021 23:00ответить