назад

Блюдо из горбуши в духовке

Еще один прекрасный рецепт блюда из горбуши – рыба, под томатным соусом, запеченная в духовке. Блюдо прекрасно сочетается с гарнирами (рис, картофель) и овощными салатами. Рыба получается пикантной и очень вкусной. Как приготовить блюдо из горбуши в духовке (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
68
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
15
грамм

СОСТАВ

1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка соль
1 столовая ложка сахар
20 грамм мука
1-2 зубчика чеснок
1 штука лук
2 штуки помидоры
5 столовых ложек масло оливковое
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Помойте рыбу. Очистите стейки горбуши от косточек. Затем посолите и обваляйте в муке каждый кусочек.
2
Далее разогрейте сковороду и налейте масла (подсолнечного или оливкового, можно растительного). Обжарьте рыбные кусочки слегка на сковородке до красивого золотистого цвета корочки.
3
Почистите лук, вымойте его. Обсушенную луковицу следует порезать полукольцами.
4
Затем разделите и очистите чесночные дольки. Вымойте и обсушите их. Порежьте на ломтики или порубите чеснок.
5
Помидоры помыть и на салфетке обсушить. Потом порежьте их кусочками. Можно обмакнуть в кипяток, а после этого снять кожуру. Только после этого порезать кубиками.
6
Затем обжарьте лук полукольцами и ломтики чеснока на сковороде. В конце залейте все это томатной пастой.
7
Если томатная паста густая, тогда разбавьте ее водой (100 грамм воды на каждую одну ст. ложку томатной пасты). Если же она не густая, просто заливаем в сковороду и доводим до кипения соус. Потом выкладывает в сковороду помидоры. Не забудьте посолить, добавить перец черный и сахар. Тушите минуты три. Снимите с огня и чуть охладите.
8
Приготовьте огнеупорную посуду для запекания. Выложите в нее обжаренные стейки горбуши, а затем залейте соусом из томатов, лука и чеснока. Отправляем блюдо в духовку на двадцать минут при температуре около 200 градусов.
9
Готовую рыбу подавайте с вареным рисом и картофелем. Теперь вы знаете как приготовить блюдо из горбуши в духовке (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ БЛЮДО ИЗ ГОРБУШИ В ДУХОВКЕ
очень легкий рецепт горбуши в духовке,пальчики оближешь
МОЙ РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ГОРБУШИ В ДУХОВКЕ
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    нянянях))))всю жизнь в этой завистью к виолетте жила))))
    20 ноября 2021 02:31
    ответить
  2. Гурман
    готовила горбушу в кляре по Вашему рецепту!!!!!!!!!Вкусно получилось, рыбка мягенькая, сделала еще соус. Спасибо за рецепт.
    27 августа 2020 11:00
    ответить
  3. Гурман
    Простая и вкусная рыбка!
    29 января 2020 15:00
    ответить
  4. Гурман
    Выпекайте при 180 градусах.
    8 января 2020 17:13
    ответить
  5. Гурман
    Боже, как вкусно!! Язык проглотишь!
    2 января 2020 16:23
    ответить
ответить