назад

Курица тушеная в сметане

Мясо курицы, тушеной в сметане получается сочным, нежным и ароматным. Приготовление такого блюда не отнимет у вас много времени, а получится очень вкусным и полезным. Далее мы подробно опишем, как приготовить курицу тушеную в сметане (рецепт с фото).
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
182
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Нарежьте кубиками куриное филе.
2
Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками.
3
Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе. Добавьте специи, посолите, обжарьте в течение 5 минут.
4
Выложите лук в сковороду к куриному филе. Тушите ещё 5 минут.
5
Добавьте сметану, все перемешайте и тушите под крышкой минут 10.
6
К готовому блюду подойдет практически любой гарнир.
7
Курицу тушеную в сметане можно приготовить немного по-другому. Для этого нарежьте на куски курицу, затем поперчите и посолите её.
8
Обжарьте курицу до румяной корочки в растительном масле.
9
Разбавьте сметану водой.
10
Добавьте чеснок, муку, размешайте все.
11
Залейте курицу получившимся соусом из сметаны, добавьте мускатный орех. Затем убавьте огонь, прикройте крышкой и продолжайте тушить. Когда мясо станет мягким, снимите с огня и оставьте готовое блюдо под крышкой на какое-то время.
12
Готовую курицу тушеную в сметане подайте к столу, посыпав свежей зеленью.
13
Чтобы приготовить курицу, тушеную в сметане в мультиварке, уложите в мультиварку куриные ножки (можно грудки, окорочка или порезанную кусками целую курицу). Добавьте туда же лук, нарезанный полукольцами. Поставьте в режим «выпечка» и жарьте все минут 20, переворачивая. Приправьте перцем и посолите. Затем выключите режим «выпечка» и включите «тушение». Тушите примерно 1 час. А пока пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте его со сметаной. Когда курица будет почти готова, добавьте сметану, смешанную с чесноком, и тушите ещё минут 5. Теперь вы знаете, как приготовить курицу тушеную в сметане (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИЦА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ
Курица в Сметане с луком. Вкусный и быстрый ужин.
Если готовлю Курицу то только так/ в сметанном соусе
КУРИЦА В СМЕТАНЕ.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Воду обязательно, тушить нужно
    28 августа 2020 22:31
    ответить
  2. Гурман
    попробую приготовить на ужин. Спасибо за чудесный рецепт!
    31 января 2020 02:30
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо, за рецептик!!! Я еще тертый сыр добавляю!!!Получается еще вкуснее!!!
    8 января 2020 17:28
    ответить
  4. Гурман
    Я сметану разбавляю молоком. Курица еще нежнее получается)
    2 января 2020 16:34
    ответить
  5. Гурман
    жареная курица
    24 марта 2013 16:59
    ответить
ответить