назад

Креветки жареные в соевом соусе

Жарить хорошо креветки крупного размера, например тигровые. Однако, если таких нет, потому что они всегда продаются только в сыром виде, то можно взять и меньших их сородичей для этого блюда. Жареные креветки иногда используются в других блюдах как ингредиент, но сами по себе они также необыкновенно вкусны. Как приготовить креветки жареные в соевом соусе (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
158
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

600 грамм креветки
1 столовая ложка соевый соус
2 столовых ложки соус терияки
0,5 чайных ложек паприка
0,5 чайных ложек базилик
3-4 столовых ложки масло кунжутное
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Возьмите замороженные креветки и выложите их в дуршлаг. Затем промойте креветки под проточной водой. Далее очистите креветок от панциря и кишечной вены (не обязательно). Прогрейте сковородку на сильном огне. Добавьте в нее масла, желательно кунжутного, но если нет такого, то выберете любое на ваш вкус.
2
Опустите очищенные креветки в кипящее масло. Добавьте к ним перец чили и базилик. Легким, но уверенным движением руки встряхните сковородку, чтобы все креветки перемешались, вобрав специи. Обжаривайте их, периодически встряхивая, пока они не станут приятного золотисто-розового цвета.
3
После этого налейте соевый соус, а также соус терияки. Подождите, пока жидкость в сковородке закипит.
4
Так, уже помешивая, креветки, дайте теперь всему этому соусу выкипеть.
5
Подайте креветки прямо на стол обязательно сразу, так сказать «с пылу, с жару». Это потому, что они замечательные на вкус, когда горячие. Теперь вы знаете как приготовить креветки жареные в соевом соусе (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ
Королевские креветки жареные с чесноком в соевом соусе/ King prawns fried with garlic in soy sauce
Жаренные креветки в соевом соусе к пиву!!!
Как приготовить КРЕВЕТКИ! СУПЕР РЕЦЕПТ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    предыдущему оратору. Почему нет? В тамагояки добавляют соевый соус и мирин (рисовое вино). Технология описана верно, только стоит немного рулет в конце на циновке отжать от лишней жидкости. Спасибо за рецепт.
    31 августа 2020 23:31
    ответить
  2. Гурман
    Грибы люблю - очень вкусно!
    3 февраля 2020 03:31
    ответить
  3. Гурман
    Замечательные креветочки, остро-сладкие, в глазури... очень вкусно!
    8 января 2020 18:03
    ответить
  4. Гурман
    странный рецепт...с водой... зачем все эти пляски с бубном...
    2 января 2020 16:58
    ответить
ответить