назад

Ореховый рулет

Приготовить вкусный десерт для своей семьи вы можете самостоятельно. А как приготовить ореховый рулет (рецепт с фото) вы узнаете прямо сейчас. Этот простой рецепт позволит вам поднять настроение себе и гостям, которые попробуют ваш шедевр, сделанный своими руками. Для приготовления такого рулета вам понадобятся продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
321
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
39
грамм

СОСТАВ

1,5 чайных ложек дрожжи
50 мл кефир
2 стакана сахар
2 стакана молоко
3 штуки яйца
1 чайная ложка соль
600 грамм мука
200 грамм орехи грецкие
1 стакан изюм
2 чайных ложки какао
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Первым этапом необходимо замесить сдобное дрожжевое тесто. В домашних условиях это сделать довольно просто. Вам понадобится: 600 гр. муки, 150 гр. маргарина, 8 ст.л. сахара, 40 гр. свежих дрожжей или 15 гр. сухих, 1 ст. молока, соли на кончике чайной ложки, 2 яйца и один желток, масло растительное. Поставить тесто настаиваться.
2
Это блюдо готовится быстро и просто, если использовать пошаговый рецепт орехового рулета с фотографиями. Ведь приготовленный вкусный рулет самостоятельно в домашних условиях понравится гостям и членам семьи. Для приготовления ореховой начинки нужно растолочь орехи, используя домашний инструмент - скалку. Растолченный орех, около 200 гр. нужно смешать с 150 гр. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.
3
Готовое тесто вымесить еще раз с добавлением муки. Опудриваем поверхность стола, раскатываем в форме прямоугольника тесто толщиной в 1см. На готовую поверхность выкладываем толченый орех и распределяем его равномерно по всему тесту, оставляя по краям 2 см.
4
Смачиваем немного молоком для придания сочности начинке и плотно скручиваем в рулет, при этом не забывайте защипнуть края.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ
Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!
Рецепт рулетов с ОРЕХОВОЙ начинкой
Ореховый рулет / Рулет с ореховой начинкой. /Delicious Roll with Walnut Filling
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    А ничего если добавить например 3:4 ложки сахара?
    5 сентября 2020 08:00
    ответить
  2. Гурман
    расстойка ему нужна?
    7 февраля 2020 12:00
    ответить
  3. Гурман
    Рецепт быстрый и бюджетный,но толком не описан.:(( Я решила сымпровизировать по своему пониманию. Итак , после перемешивания муки ,масла,полстакана сахара и сметаны ,взбиваем 2 яйца с оставшим сахаром, добавляем в муку и замешивает тесто. В орех можно добавить тростник.сахар перед обжаркой,будет ароматней.Выпекать минут 25-30 при температуре 180-200. Ах да чтоб не бояться что тесто сырое можно 1 яйцо и разрыхлитель или вообще в тесто яйца не добавлять.
    8 января 2020 18:53
    ответить
  4. Гурман
    Делала по такому рецепту рулет. Когда начала замешивать тесто в процессе поняла а куда же яйца. Делала уже без них. Пол стакана сахара остальных в грецкие орехи и перемешать. Все получилось. По готовности рулет смотрела по своей духовке. Остывший резался не айс, так как тесто получается из этих ингредиентов песочное а для такого рулета лучше дрожевое!!! Семья оценила!!!
    2 января 2020 17:35
    ответить
ответить