назад

Рулет из скумбрии

Приготовление такого блюда, как рулет из скумбрии в домашних условиях, достаточно простой способ сделать вкусный обед сытным. Скумбрию несложно чистить, и в приготовлении она требует минимум специй. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из скумбрии (рецепт с фото), то здесь вы найдете подробное описание этого блюда.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
138
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
1
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Домашний рулет из скумбрии готовится достаточно быстро, основное время уходит, чтобы почистить рыбу. Необходимо самостоятельно вымыть рыбу, отрезать голову и плавники, вычистить внутренности. Самое сложное в этом процессе – это вынуть кости, но если начать с хребта, то остальные кости без труда вытягиваются.
2
Далее готовое филе рыбы необходимо посолить, поперчить и добавить специи по своему вкусу. Поверх специй нужно полить лимонным соком, и убрать рыбу в холодильник, на время приготовления начинки.
3
Для приготовления начинки самостоятельно обжариваем лук, грибы и морковь с добавлением небольшого количества масла. Сыр необходимо натереть на терке, с ним рулет получится вкусный и сочный.
4
Готовую обжарку выкладываем на филе рыбы.
5
Закручиваем в плотный рулет, который упаковываем в фольгу. Отправляем рулеты из скумбрии в духовой шкаф выпекаться на полчаса при разогреве духовки до 200 градусов.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ
Рулет из скумбрии с начинкой! Очень вкусный рецепт! Супер блюдо к праздничному столу!
Рулет из Скумбрии по-царски. Нежная, яркая, вкусная холодная закуска на праздник, или каждый день.
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ, К ПРАЗДНИКУ! 👌😍
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 6
Показать только заметки (0) комментарии 6
  1. Гурман
    Может быть и вкусная будет, но вот как её завернуть в рулет?На картинке начинают заворачивать со стороны хвостов. Но как это четыре хвоста одновременно начать закручивать? Две руки и два хвоста, а остальные как? У вас так всё просто.....
    29 ноября 2021 00:00
    ответить
  2. Гурман
    Отличная подача, 2 в 1, вкусно и красиво!
    5 сентября 2020 09:30
    ответить
  3. Гурман
    Отличный рецепт вкусной закуски, Вик!
    7 февраля 2020 13:30
    ответить
  4. Гурман
    Отличный рецепт! На праздники с удовольствием приготовлю!!! Спасибо за рецепт!
    8 января 2020 18:54
    ответить
  5. Гурман
    Первый раз сделала в прошлом году к праздничному столу. Очень понравилось! В этом году муж к празднику заказ сделал. Буду готовить.
    2 января 2020 17:35
    ответить
ответить