назад

Вареные раки

Несомненно, многие люди любят пить пиво под хорошую закуску. В домашних условиях можно приготовить не только вкусное, но и простое и оригинальное угощение, которое вы сможете не только приготовить, но и наловить своими руками. Самостоятельно на природе у озера своими руками вы сможете приготовить раков, которые станут также отличным домашним вкусным и простым угощением для гостей. Правильно организовать домашнюю закуску вам поможет рецепт, как приготовить вареных раков (рецепт с фото). За неимением самостоятельного опыта приготовления раков, вы можете воспользоваться пошаговым рецептом вареных раков с фотографиями. Начинаем приготовление.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
107
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
8
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Берем самую большую кастрюлю. Наполняем ее водой. Доводим воду до кипения. Как только вода закипит, то ее нужно круто посолить, не жалея. Раки в процессе варки впитают столько соли, сколько будет необходимо. Высыпаем в воду несколько лавровых листочков, перец горошком и выжимаем сок одного лимона. Вода закипела и ее нужно отключить. Как только вода немного остынет, то снова ставим ее на огонь.
2
Вода снова закипела, и начинаем скидывать в нее раков.
3
Как только раки закипели, накрываем их крышкой и варим, примерно, минут 40. Раки должны обязательно стать красного цвета.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВАРЕНЫЕ РАКИ
Вареные раки с чесночным маслом
Как правильно и сколько нужно варить раков - рецепт
Секрет Приготовления Раков! Как Вкусно и Правильно Сварить Раков!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 6
Показать только заметки (0) комментарии 6
  1. Гурман
    Спасибо. Очень вкуно. Гости съели моментом)
    6 сентября 2020 02:00
    ответить
  2. Гурман
    :)) Наташа, а вот и еще закусочка! ;) Да уж, раки не стремились позировать! )))
    8 февраля 2020 06:00
    ответить
  3. Гурман
    Я в детстве и юности поел черных раков очень много. Когда у нас в продаже появились зеленые раки, как в живом виде, так и варёные, я купил пару варёных, попробовал, понял, что это совсем не то, что я когда-то ел. Сначала я подумал, что, наверное, в магазине их просто слишком долго варят, так сказать для подстраховки. Купил живых, сварил сам - тоже не то. Тогда-то я и понял, что дело в самих раках. Только не подумайте пожалуйста, что я хоть как-то пытаюсь умалить достоинства Вашего рецепта. Ни в коем случае.
    8 января 2020 19:00
    ответить
  4. Гурман
    Варить живьем? Сажать надо за такое жестокое обращение с животными.
    2 января 2020 17:40
    ответить
  5. Гурман
    Укроп и чеснок,иначе ни как
    24 августа 2014 17:42
    ответить
ответить