1
Мелко нарезаем репчатый лук и высыпаем его в разогретое растительное масло на раскаленной предварительно сковороде. Пассируем лук некоторое время, потом добавляем нарезанную соломкой морковь. Когда морковь обжарится, то добавляем немного чеснока и нарезанные кубиками помидоры.