назад

Паста для спагетти

Многие хозяйки предпочитают готовить рецепты блюд своими руками. Например, приготовив к спагетти оригинальный соус, можно звать гостей к столу. Имеется множество оригинальных рецептов приготовления изысканных соусов. Мы начнем сначала с самого простого. Рассмотрим, как приготовить пасту для спагетти (рецепт с фото) в домашних условиях быстро и вкусно. С этим нам поможет интересный и быстрый пошаговый рецепт пасты для спагетти с фотографиями.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
128
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
В кастрюлю набираем воды, солим ее, доводим до кипячения. Тем временем, помоем баклажаны и перец. Обжариваем на сухой сковородке или запекаем. Далее запеченные овощи очищаем от кожицы и подгоревших мест, если они есть.
2
Нарезаем лук колечками и обжариваем его в подсолнечном масле,
3
потом добавляем нарезанные баклажаны и перчик. Все перемешиваем и немного тушим, добавляя нарезанные помидоры без кожицы очень меленько. Туда же добавляем нарезанные оливки, все присыпаем сыром, специи и соль по вкусу. Вот и все паста готова.
4
Макароны опускаем в подсоленную кипящую воду в кастрюле.
5
Процеживаем от воды готовые макароны, промываем их проточной холодной водой, выкладываем на блюдо. Сверху выливаем соус, в завершении, украшаем поверхности блюда зеленью.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАСТА ДЛЯ СПАГЕТТИ
Как приготовить спагетти (пасту) с соусом "А-ля Болоньезе" простой рецепт
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ! КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ | Irina Belaja
Спагетти болоньезе: вкусный классический рецепт пасты
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 6
Показать только заметки (0) комментарии 6
  1. Гурман
    Этот рецепт карбонары близок к оригиналу. А то какой-то желток еще сверху кладут...
    Вчера, 15:00
    ответить
  2. Гурман
    Я с тушенкой чаще делаю,чем с фаршем.
    30 ноября 2021 14:00
    ответить
  3. Гурман
    То, что вы приготовили, можно съесть и без спагетти.
    9 февраля 2020 03:30
    ответить
  4. Гурман
    Очень странный рецепт. Помидоры лучше использовать черри и начать готовить целыми (или обычные, но крупными кусками). Помидоры должны очень хорошо протушиться — они основа соуса (на фото из рецепта они далеки от готовности). Вместо чужеродного сливочного масла готовить на нефильтрованом оливковом — позже вода должна эмульгировать с жиром, благодаря чему получится как бы сливочный соус. Базилика нужно не три листочка, а целый пучок. К базилику добавляют ещё пучок петрушки. В рецепте нет обязательного зрелого твёрдого сыра для обсыбки (пармезан, пекорино и аналоги). Моцарела на любителя, но если и добавлять, то она должна растаять и дать сливочный сок. Так же нередко готовят на вине или винном уксусе (не бальзамическом) — добавляется после масла.
    8 января 2020 19:12
    ответить
  5. Гурман
    Ужас,это же надо так подражать ведущим ТВ,а болтовни то пустой сколько,отвратительно смотреть,не говоря уже про эти затертые рецепты
    2 января 2020 17:48
    ответить
ответить