Хлеб в духовке в домашних условиях

Предоставляем вам пошаговый рецепт хлеба в духовке в домашних условиях с фотографиями.Муку необходимо обязательно просеять, добавьте дрожжи и соль. Тщательно перемешайте. Теперь влейте воду в муку и замесите тесто. Оно должно у вас получиться вязкое и густое.

Насыпьте на стол 150 грамм муки и выложите на него готовое тесто. Теперь необходимо обмять руками. Затем возьмите отдельную глубокую тарелку и смажьте ее растительным маслом. Положите в нее готовое тесто и накройте кухонным полотенцем. Оставьте его в теплом месте на один час. В период брожения теста обомните его один раз.

Через час тесто должно увеличиться в два раза. Выложите его в форму или на противень с пергаментной бумагой. Возьмите сито и присыпьте тесто мукой. Опять поставьте тесто в теплое место на 40 минут.

Предварительно нагрейте духовку до 230 градусов и выпекайте хлеб 15 минут. Теперь температуру в духовке необходимо уменьшить до 200 градусов и выпекайте хлеб еще 25 минут. По истечении времени достаньте готовый хлеб из духовки и уберите с него лишнюю муку.Ваш домашний хлеб готов, подавайте его на семейный завтрак и обед. Ваши утренние бутерброды будут самые вкусные и по-настоящему домашними.