назад

Кунжутная халва

Ни для кого не секрет, что халва – известная сладость, которая впервые изготовлена в 5 веке до н.э. кондитерами Персии. В Европу вкусный десерт попал благодаря рыцарям из Крестового похода. Существует много разновидностей халвы, пошаговый рецепт кунжутной халвы с фотографией наглядно продемонстрирует приготовление сладости в домашних условиях. Кунжутная халва богата витамином А, необходимым для нормальной работы зрительного аппарата, а также цинком, магнием, железом, фосфором, улучшающими работу всего организма. Приготовленный самостоятельно домашний кусочек халвы поможет снизить холестерин в крови и нормализует работу организма после физических нагрузок.
Как приготовить кунжутную халву (рецепт с фото) детально описано в этой заметке.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
363
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
48
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Первым этапом нужно обжарить на сухой сковороде кунжутные зерна, которые потом необходимо перемолоть на мясорубке не менее 5 раз или же использовать кухонный комбайн.
2
Второй шаг – опять используем сухую сковороду, на которой поджариваем муку до золотистого цвета.
3
Третье действие – тщательно смешать обе субстанции с растительным маслом, используя ложку, до однородной вязкой массы.
4
Далее, в отдельной посуде смешать сахар, ванилин и молоко. Довести смесь до кипения и в течение минуты проварить.
5
Пятый этап – заливаем горячее молоко в кунжутную массу и, не откладывая, перемешиваем.
6
Заключительный этап – полученную тестообразную смесь выложить на ровную поверхность, смоченную водой, и разровнять. Оставить остывать на 30 минут. Полученный продукт разрезать на кусочки и можно употреблять.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУНЖУТНАЯ ХАЛВА
Халва Тахинная ✧ Белая кунжутная халва
кунжутная халва
🔥Халва подсолнечно-кунжутная из 3 ингредиентов, без сахара
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    благодарю за пояснение. А у Вас случайно нету рецепта мягкой кос халвы?
    11 апреля 2021 05:00
    ответить
  2. Гурман
    интерсный рецепт, я думала, что халву только из семечек делают) спасибо, попробую приготовить!
    12 сентября 2020 03:30
    ответить
  3. Гурман
    а я думала халву только из семечек делают... хочу порбовать!
    14 февраля 2020 13:30
    ответить
  4. Гурман
    Натали, спасибо, угощайся!!
    8 января 2020 19:59
    ответить
  5. Гурман
    Фигня полная, написали бы нормальный рецепт!
    2 января 2020 18:28
    ответить
ответить