назад

Кекс морковный

Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт кекса морковного с фотографиями. Это очень простой, но в то же время вкусный и полезный десерт, который вы без проблем самостоятельно приготовите в домашних условиях. Мы подробно расскажем вам, как приготовить морковный (рецепт с фото) , так что вы легко сможете приготовить его своими руками.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
353
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
21
грамм
Углеводы
32
грамм

СОСТАВ

3 штуки морковь
50 грамм миндаль
240 грамм мука
4 чайных ложки сахар
2 столовых ложки мед
2 штуки яйца
1 щепотка соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Ставим варить морковь, варить её нужно 30 мин. Пока морковка вариться, взбиваем яйца с солью. Далее растапливаем масло и мёд на водяной бане.
2
Приступаем к обработке миндаля. Заливаем его холодной водой на 15 минут. Чистим его от шкурки и разделяем на половинки.
3
Сваренную морковь чистим и трём на мелкой тёрке.
4
Берём глубокую миску, в ней аккуратно, чтобы яичная масса не свернулась, соединяем яйца и растопленное масло с мёдом. Сюда же добавляем морковь и орехи (немного миндаля оставьте для украшения кекса), всё тщательно вымешиваем.
5
Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем и тоже постепенно вводим в полученную ранее морковную смесь и хорошо вымешиваем.
6
Берём форму для кекса, смазываем её сливочным маслом, если ваша форма силиконовая, то этот шаг можете пропустить. Выкладываем получившееся тесто в форму, украшаем оставленным миндалём.
7
Ставим кекс в предварительно разогретую до 170 °С духовку, выпекаем 20-30 минут.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕКС МОРКОВНЫЙ
Кекс "ПРОЩЕ НЕКУДА"! Всего Лишь 5 Доступных и Простых Ингредиентов!
Морковный кекс. Морковный кекс рецепт. Кекс с морковью и изюмом. Кекс с морковью рецепт.
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ. Быстрый и очень вкусный!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Спасибо за рецепт, очень понравился пирог, можно ли уменьшить количество растительного масла вдвое или получится сухим?
    3 июля 2022 04:00
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусный сочный пирог, как будто с орешками, теперь это мой любимый) спасибо автору
    12 сентября 2020 12:30
    ответить
  3. Гурман
    На выпечку ушло 45 мин, больше печь не стала. Пропеклось. Имбирь не люблю, заменила на лимон. Вкусно получилось. Спасибо)))
    14 февраля 2020 22:30
    ответить
  4. Гурман
    Кексы получились удивительно вкусные, правда добавляла не свежую морковь, а детское пюре(400 грамм), и украсила кусочками банана, вместо орехов и кураги. Вкус моркови практически не ощущается, кексы нежные, воздушные. Спасибо за рецепт. Правда из указанных ингредиентов получилось где кексов 30, а не 10, да и на фото у Вас форма из 12 кексов =). По возможности исправьте графу "количество порций", пожалуйста, а то я первый раз в два захода пекла, да ещё и не была уверена, что всем понравится. Спасибо
    8 января 2020 20:02
    ответить
  5. Гурман
    Приготовила по этому рецепту морковный кекс! Получился очень вкусный
    2 января 2020 18:31
    ответить
ответить