назад

Пирожки с черникой

Когда начинается сезон черники, из такой ягоды можно приготовить своими руками много разных вкусностей. Сегодня мы вам хотим рассказать, как приготовить пирожки с черникой (рецепт с фото) в домашних условиях. Этот простой рецепт домашних пирожков, очень легкий в приготовлении и каждая современная хозяйка справиться с ним самостоятельно. Предоставляем вам пошаговый рецепт пирожков с черникой с фотографиями.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
233
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
34
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Сначала приготовим вкусное тесто своими руками. Для этого смешайте один стакан растительного масла с 200 г сахара, добавьте пол литра холодной воды и 1 чайную ложку соли. Нагрейте смесь на огне, и пусть покипит 5 минут. Все остудите и добавьте 50 грамм дрожжей и просеянную муку. Замесите тесто как на оладьи, и пусть немного подойдет, потом добавьте еще муки и замесите тесто до гладкого и мягкого состояния. Оставьте в теплом месте и пусть еще один раз подойдет.
2
Готовое тесто разделите на равные части и раскатайте на маленькие лепешки. Для того чтобы сок из ягод не вытекал из теста, в центр каждой лепешки насыпьте по пол чайной ложки крахмала. Сверху на крахмал выкладывайте ягоды примерно по 2-3 чайные ложки и посыпайте ягоды сахаром. Пирожки слепите в виде треугольника, и смажьте взбитым яйцом.
3
Противень смажьте растительным маслом, выложите на него пирожки и накройте их кухонным полотенцем на полчаса. Когда вы заметите, что пирожки увеличились в размерах можно их ставить в духовку, которую необходимо разогреть до 200 градусов. Выпекайте пирожки на протяжении 30 минут до образования золотистой корочки.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ С ЧЕРНИКОЙ
Пирожки с черникой! Вкуснятина!
Пирожки с черникой НАИВКУСНЕЙШИЕ
ПИРОЖКИ или БУЛОЧКИ как ПУХ, с ягодами! English subtitles
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 7
Показать только заметки (0) комментарии 7
  1. Гурман
    Получился ну ооочень вкусный пирог, всё довольный. Спасибо за рецепт
    5 июля 2022 21:00
    ответить
  2. Гурман
    Вода или молоко не требуются.
    8 декабря 2021 20:01
    ответить
  3. Гурман
    простите за невежество, а сахара всего 275 гр и для теста и для начинки или для начинки дополнительные 200гр? спасибо, замечательный рецепт.
    14 апреля 2021 07:00
    ответить
  4. Гурман
    Приготовила, рецепт понравился. Времени требует минимум, получается вкусно. Что исправила - в тесто добавила две столовые ложки кефира, чтобы было не так сухо. В чернику - пять ложек крахмала вместо четырёх. В итоге тесто запеклось отлично, и начинка не растекается.
    15 сентября 2020 05:30
    ответить
  5. Гурман
    Разбейте ингредиенты на две группы: для теста и для начинки. А то ничего не понятно, тесто из одного делаешь, а потом оказывается, что половина для начинки предназначена
    17 февраля 2020 15:00
    ответить
ответить