назад

Пирожки с чечевицей

Не можете выбрать, с какой начинкой приготовить в домашних условиях пирожки? Присмотритесь к нашему простому рецепту и приготовьте пирожки на ближайшие выходные своими руками. Эти пирожки довольно необычные, но невероятно вкусные. Рассмотрите внимательно, как приготовить пирожки с чечевицей (рецепт с фото) , и самостоятельно беритесь за дело. Домашние пирожки с чечевицей наполнят ваш дом невероятным ароматом, и в нем станет намного уютнее. Предоставляем вам пошаговый рецепт пирожков с чечевицей с фотографиями.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
160
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
28
грамм

СОСТАВ

3 стакана чечевица
2 штуки лук
6 столовых ложек масло растительное
1 чайная ложка уксус
450 грамм мука
300 мл кефир
2 чайных ложки сахар
1 штука яйца
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Для начала необходимо приготовить чечевицу. Промойте ее тщательно и залейте водой на 2 пальца больше. Чтобы чечевица не разварилась, добавьте одну чайную ложку уксуса и соль по вкусу. Варите на протяжении 30 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Обжарьте лук на разогретом растительном масле 5 минут, после добавьте в сковороду с луком чечевицу и потушите еще пять минут. Выложите в отдельную емкость, присыпьте черным молотым перцем, молотой паприкой и хмели-сунели.
2
Такие пирожки вы можете готовить из разного вида теста. Мы вам предлагаем простой рецепт на кефире. В глубокую миску всыпьте просеянную муку, сделайте углубление и добавляйте поочередно: растительное масло, сахар, соль, кефир, яйцо и в конце гашеную уксусом соду.
3
Замесите эластичное тесто, в процессе добавьте еще 2 столовые ложки растительного масла. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставьте тесто в покое на 15 минут.
4
Готовое тесто разделите на равные части и из каждой сделайте лепешки. В середину каждой выкладывайте по две столовые ложки начинки. Хорошенько соединяйте края.
5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте пирожки до румяной корочки. Выкладывайте их на бумажное полотенце, чтоб лишний жир стек. Готовые домашние пирожки выложите на большое блюдо и подавайте на обед.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Начинка для пирожков с чечевицей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Нежные Бездрожжевые Лепёшки с Чечевицей и Цукини - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
Необычный рецепт.Пирожки с чечевицей.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    оставляем на два часа в холодильнике. начинка фруктовая, знаю о чем говорю, моя родственница гений по части выпечки.
    16 сентября 2020 05:30
    ответить
  2. Гурман
    Очень интересный рецепт! Есть баночка консервированной чечевицы! Думаю, получится ли с такой?
    18 февраля 2020 15:00
    ответить
  3. Гурман
    Чаша Будды — гениальное блюдо, частенько готовлю! Очень нравится добавлять туда эдамамэ — зеленые соевые бобы и ростки гороха. А в качестве заправки использую соус из кунжутной пасты.
    8 января 2020 20:34
    ответить
  4. Гурман
    Очень вкусно, а кроме того на 100 гр всего 44 ккал. Спасибо
    2 января 2020 18:58
    ответить
ответить