назад

Пирог с орехами

Ореховый десерт неплохой вариант для любителей выпечки с орехами. Открытый ореховый пирог с необычным запахом и вкусом покорит ваше сердце. Такое блюдо дополнит любой сладкий стол! Вашему вниманию предлагаем рецепт орехового пирога, который просто приготовить в домашних условиях своими руками. Как самостоятельно приготовить пирог с орехами (рецепт с фото), рассмотрим в пошаговом рецепте пирога с орехами с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
430
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
35
грамм
Углеводы
21
грамм

СОСТАВ

200 грамм мука
4 штуки яйца
1 чайная ложка разрыхлитель
1 стакан сахар
2 стакана орехи грецкие
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для приготовления этого пирога будем использовать песочное тесто. В миску всыпать просеянную пшеничную муку. Добавить пищевой разрыхлитель и перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло. Порубить его прямо в миске ножом с мукой. Вбить в глубокую пиалу яйцо и взбить до однородной пенки вилкой. Добавить яйцо к муке. После этого ввести в полученную массу соль и ванильный сахар. Замесить тесто сначала ложкой до однородной консистенции, а потом руками. Тесто должно быть мягким и отставать от рук.
2
Разделить тесто на три части, уложить в пластиковые пакеты и поставить в холодильник.
3
Нам понадобиться для приготовления пирога только одна часть теста. Из остального теста можно будет испечь пирог в любое время, если оставить на хранение в морозильной камере. Ядра грецких орехов тщательно перебрать и измельчить до средних кусков в блендере.
4
В миске взбить вилкой в пену куриные яйца.
5
Затем в отдельную посуду всыпать белый сахар. И добавить соль и коричневый сахар. Мерным стаканом отмерять необходимое количество кукурузного сиропа. И ввести сироп к сахару. Растопить в сотейнике сливочное масло и добавить в миску с начинкой. Взбить вилкой до полного растворения сахара. Затем туда нужно ввести яйца и продолжать взбивать еще 10 минут вилкой. Добавить в миску ванильный экстракт. Взбивать все еще минуты 3.
6
Возьмем круглую, противопригарную форму для выпекания и смажем ее сливочным маслом. Присыпать стол мукой.
7
Уложить пласт теста на стол и слегка придавить его ладонью руки. Раскатать тесто скалкой в тонкий пласт.В подготовленную форму выложить тесто. Включить и разогреть духовку до 175 градусов. Чтобы пласт равномерно лег на поверхность формы, нужно примять тесто руками. Сформируем основу пирога, сделав по кромке рифленую окантовку. Поверх теста уложить орехи. Залить жидкой начинкой, которая должна покрыть орехи полностью.
8
Пусть пирог постоит минуты 3. Слой орехов поднимется на поверхность за это время. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Выпекать минут 25 под фольгой и еще 20 минут без фольги.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
БЕСПОДОБНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ / Пирог с Орехами / Pecan Pie Recipe
Вкуснейший Карамельный Пирог с Орехами и Сгущенкой | Walnut Caramel Tart | Tanya Shpilko
Необычайно Вкусный Рулет с Орехами. Хочется Ещё и Ещё!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Очень вкусный хлеб! Правда как всегда приготовила на свой лад - добавила чуть больше сахара в тесто и горсть изюма в начинку)) Спасибо за рецепт!
    16 апреля 2021 06:02
    ответить
  2. Гурман
    Натали, замечательный пирог! Очень красивые осенние фото!
    17 сентября 2020 05:01
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо за рецепт. Это безумно вкусно! Делала только с изюмом и имбирь добавила молотый.
    19 февраля 2020 14:30
    ответить
  4. Гурман
    Получился пышный и вкусный пирог! Очень приятная цитрусовая нотка и хрустящие орешки! Спасибо, было вкусно!
    8 января 2020 20:43
    ответить
  5. Гурман
    Очень вкусный пирог! Сочный, яркий, нежный, ароматный.
    2 января 2020 19:06
    ответить
ответить